Confitures artisanales en 250 g
Les confitures artisanales du Mas du Sabartes aux saveurs authentiques ou originales sont garanties sans conservateurs ni colorants artificiels.
Nos confitures sont élaborées artisanalement sur le Domaine, avec les fruits de notre verger.
Toutes nos confitures sont conditionnées en pots de 250 grs et sont composées de 60% de fruits et 40% de sucre.
Parfums des confitures du Mas du Sabartes
Abricot, sa légère acidité réveille les papilles, avant de laisser place à la douceur. Merveilleuse sur des tartines beurrées, au petit déjeuner.
Abricot du Roussillon et brins de Romarin. La douceur du romarin et ses notes sucrées, masquent l’acidité naturelle de l’abricot, tout en lui conservant son goût originel.
Agrumes, mélange subtil d'Orange et de Pamplemousse, relevé par des zestes d'oranges finement émincés
Cerise et feuilles de Menthe fraîches. La menthe rehausse le goût de la cerise et apporte des notes de fraîcheur en fin de bouche. Original en verrine avec un fromage blanc légèrement sucré.
Clémentine, élaborée avec les fruits de notre verger, sans aucun traitement après récolte. Un rayon de soleil au coeur de l'hiver.
Coing, Poire, et épices : Les saveurs de l'automne parfumées avec des gousses de vanille, des bâtons de cannelle et des étoiles de badiane
Figue, Poire et Mirabelle en morceaux, un mélange équilibré pour cette confiture "Délice d'Automne". Une vraie gourmandise qu'on aurait tendance à manger à même le pot...
Figue, une recette authentique. En fin de cuisson un mixage permet d'obtenir une confiture onctueuse, facile à tartiner. On l'adore sur une tartine de pain aux céréales juste toastée, mais aussi pour accompagner un foie gras poêlé ou en terrine.
Fraise, une valeur sûre pour les enfants comme pour les grands.
Fruits Rouges en morceaux. Un mélange subtil de Cerise et Fraise pour la douceur et de Framboise pour la légère acidité nécessaire à l'équilibre gustatif de cette confiture.
Mirabelle en morceaux, la classique.
Orange, force et douceur tout simplement !!! Cette confiture est élaborée à partir d'oranges douces cultivées sur notre exploitation. En fin de cuisson un mixage permet d'obtenir une confiture onctueuse et facile à tartiner. Du tonus assuré sur une tartine au petit déjeuner et de la douceur sur une crêpe.
Orange, agrémentée des zestes finement émincés et parfumée avec des bâtons de Cannelle. La confiture de Noël par excellence !!!
Oranges et pépites de Chocolat façon "orangettes". Le mariage de la fraîcheur de l'orange et la douceur du chocolat. Une gourmandise plus qu'une confiture à déguster sans modération !!!
Pamplemousse, fruits pelés à vif agrémentés de zestes de citron râpés. Tout le goût du fruit sans son acidité, ma préférée !!!
Pastèque d'hivers (à confire) et Citrons finement émincés .Les fruits sont confits en morceaux. Un délice pour parfumer un yaourt nature.
Pastèque d'hivers (à confire) et Oranges finement émincées. Les fruits sont confits en morceaux. Un délice pour parfumer un yaourt nature.
Pêche blanche et Abricot du Roussillon, toutes les saveurs de l'été sur vos tartines.
Pêche blanche et feuilles de Verveine fraîches, pour cette confiture aux arômes subtils et délicats.
Poire, tout le parfum du fruit. Simple mais tellement élégante.
Poire en morceaux et de pépites de Chocolat. Un mélange gourmand pour le plus grand plaisir des papilles.